Kaliumiodidstärkepapier

Schematische Darstellung des Komplexes zwischen I₃^– und Stärke

Kaliumiodidstärkepapier ist ein Filterpapier, welches mit Kaliumiodid und Stärke imprägniert wurde. Es dient zum Nachweis von Oxidationsmitteln wie z. B. Wasserstoffperoxid, Persäuren, Peroxiden oder Salpetriger Säure. Beim Nachweis der Oxidationsmittel wird das Iodid zu elementarem Iod oxidiert, welches sich braun färbt. Durch Ausbildung eines Charge-Transfer-Komplexes des Iodmoleküls als I₃^– und Interkalation in die Helixstruktur der im Papier enthaltenen Stärke erhöht sich die Empfindlichkeit der Nachweisreaktion stark. Der entstandene Komplex besitzt im Gegensatz zum reinen braunen Iod eine violette Färbung.

Siehe auch

Iodprobe

Literatur

Gerhart Jander, Ewald Blasius, Joachim Strähle, Eberhard Schweda; Lehrbuch der analytischen und präparativen anorganischen Chemie, Hirzel S. Verlag ISBN 377760612X