| Strukturformel | |||||||||||||||
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| Allgemeines | |||||||||||||||
| Name | Benzoesäureethylester | ||||||||||||||
| Andere Namen | |||||||||||||||
| Summenformel | C9H10O2 | ||||||||||||||
| CAS-Nummer | 93-89-0 | ||||||||||||||
| PubChem | 7165 | ||||||||||||||
| Kurzbeschreibung |
farblose, Flüssigkeit mit einem fruchtigen Geruch.[2] | ||||||||||||||
| Eigenschaften | |||||||||||||||
| Molare Masse | 150,18 g·mol−1 | ||||||||||||||
| Aggregatzustand |
flüssig | ||||||||||||||
| Dichte |
1,05 g·cm−3 (20 °C)[1] | ||||||||||||||
| Schmelzpunkt | |||||||||||||||
| Siedepunkt |
213 °C[2] | ||||||||||||||
| Dampfdruck | |||||||||||||||
| Löslichkeit |
sehr schwer löslich in Wasser (0,5 g·l−1 bei 20 °C)[2] | ||||||||||||||
| Sicherheitshinweise | |||||||||||||||
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| LD50 |
2100 mg·kg−1 (oral Ratte)[2] | ||||||||||||||
| Soweit möglich und gebräuchlich, werden SI-Einheiten verwendet. Wenn nicht anders vermerkt, gelten die angegebenen Daten bei Standardbedingungen. | |||||||||||||||
Benzoesäureethylester ist eine chemische Verbindung aus der Gruppe der Carbonsäureester.
Benzoesäureethylester eine farblose, ölige Flüssigkeit mit charakteristisch fruchtigem Geruch, die als Ester aus der aromatischen Benzoesäure bei Reaktion mit Ethanol entsteht. Es handelt sich um einen Duft- und Aromastoff.
Einzelnachweise
- ↑ 1,0 1,1 1,2 1,3 omikron: Datenblatt Ethylbenzoat
- ↑ 2,0 2,1 2,2 2,3 2,4 2,5 2,6 2,7 Eintrag zu CAS-Nr. 93-89-0 in der GESTIS-Stoffdatenbank des IFA, abgerufen am 7. Januar 2013 (JavaScript erforderlich).
- ↑ Seit 1. Dezember 2012 ist für Stoffe ausschließlich die GHS-Gefahrstoffkennzeichnung zulässig. Bis zum 1. Juni 2015 dürfen noch die R-Sätze dieses Stoffes für die Einstufung von Zubereitungen herangezogen werden, anschließend ist die EU-Gefahrstoffkennzeichnung von rein historischem Interesse.
- ↑ Datenblatt Ethylbenzoat bei Merck, abgerufen am 7. Januar 2013.
