Die Wechselzahl (engl. Turnover Frequency, abk. TOF) beschreibt in der Katalyse die Anzahl an Formelumsätzen pro Zeiteinheit, die ein bestimmter Katalysator beschleunigen kann. Sie ist ein Maß für die Effizienz eines Katalysators und beschreibt die Anzahl der katalytischen Zyklen, die ein Edukt pro Zeiteinheit und katalytisch aktivem Zentrum durchläuft.
Homogene metallorganische Komplexkatalyse
In der homogenen metallorganischen Komplexkatalyse ist in der Regel jedes Komplexmolekül katalytisch aktiv. Gemessen wird die Wechselzahl zum Beispiel als die volumetrische Reaktionsrate in molEdukt m-3 s-1 pro katalytisch aktivem Komplex in molKatalysator m-3. Die SI-Einheit der Wechselzahl ist damit s-1.
Heterogene Katalyse
In der heterogenen Katalyse wird die Wechselzahl als Umsatz pro aktivem Zentrum pro Katalysatorvolumen bestimmt. Die Zahl der aktiven Metallzentren ist dabei zum Beispiel durch Wasserstoff- oder Kohlenmonoxidadsorption bestimmbar, die Zahl der aktiven Säurezentren zum Beispiel durch die Adsorption von Ammoniak.[1]
Biokatalyse
In der Biochemie charakterisiert die Wechselzahl, zusammen mit der Michaelis-Menten-Konstante, die Leistungsfähigkeit eines einzelnen Enzymmoleküls. Bei enzymatischen Reaktionen wird statt der Gesamtzahl an möglichen Umsätzen die Anzahl der Umsätze pro Zeiteinheit bestimmt. Damit ist die Wechselzahl in diesem Zusammenhang die Geschwindigkeitskonstante der enzymatischen Reaktion. Daher wird hier auch von molekularer Aktivität (kcat) gesprochen. Mathematisch betrachtet beschreibt der Wert also das Maximum des Enzymumsatzes pro Zeit, der durch weitere Substratgabe nicht mehr steigerbar ist.
Beispiele aus der Biochemie
Wechselzahlen bewegen sich im Bereich von etwa 0,5 s-1 (Lysozym) und 1.000.000 s-1 (Carboanhydrase). Der Quotient aus Wechselzahl (kcat) und Michaelis-Menten-Konstante (Km) beschreibt die katalytische Effizienz.
| Enzym | Substrat | Wechselzahl (kcat) [s−1] |
kcat / Km [s−1·mol−1·l] |
Quelle |
|---|---|---|---|---|
| Carboanhydrase | CO2 | 1.000.000 | 76.000.000 | [2] |
| " | HCO3− | 200.000 | 10.000.000 | " |
| Katalase | H2O2 | 10.000.000? | 400.000.000? | |
| Acetylcholinesterase | AcCh | 750 | 50.000.000 | [3] |
| Urease | Harnstoff | 3.000 | 1.250.000 | [4] |
| Fumarase | Fumarat | 1150 | 5.560.000 | [5] |
| " | S-Malat | 600 | 700.000 | " |
| Kinasen | ATP | 1.000 | - | ? |
| Trypsin, Chymotrypsin | Proteine | 100–1.000 | - | ? |
| Dehydrogenasen | NADH, H+, FADH2 | 1.000 | - | ? |
| DNA-Polymerasen | DNA, NTP | 10–10.000 | - | ? |
| - Pol I | " | 15 | - | ? |
| - Pol III | " | 10.000 | - | ? |
| Myosin-ATPase | ATP | 100 | - | ? |
| humane Aldolase A | Fructose-1,6-bisphosphat | 60 | 1.150.000 | [6] |
| " | Fructose-1-phosphat | 1,3 | 50 | " |
| humane Aldolase B | Fructose-1,6-bisphosphat | 13 | 1.100.000 | " |
| " | Fructose-1-phosphat | 11 | 3.000 | " |
| humane Aldolase C | Fructose-1,6-bisphosphat | 20 | 1.500.000 | " |
| " | Fructose-1-phosphat | 2,7 | 150 | " |
| Lysozym | Murein | 0,5 | - | ? |
Einzelnachweise
- ↑ M. Boudart: Turnover Rates in Heterogeneous Catalysis. In: Chemical Reviews. 95, 1995, S. 661–666, doi:10.1021/cr00035a009.
- ↑ "The Catalytic Properties of Murine Carbonic Anhydrase VII"; Earnhardt,JN et al., Biochemistry 37 (1998), Seite 10837–10845 doi:10.1021/bi980046t (englisch)
- ↑ "Influence of the Water Structure on the Acetylcholinesterase Efficiency"; Angela S. F. Ramos und Simone Techert; Biophys J. 89 (2005), Seite 1990–2003 doi:10.1529/biophysj.104.055798 (englisch)
- ↑ "Kinetic and Structural Characterization of Urease Active Site Variants"; Matthew A. Pearson et al., Biochemistry 39 (2000), Seite 8575–8584, doi:10.1021/bi000613o (englisch)
- ↑ "X-ray crystallographic and kinetic correlation of a clinically observed human fumarase mutation"; Marcel Estévez et al., Protein Science 11 (2002), Seite 1552–1557 doi:10.1110/ps.0201602 (englisch)
- ↑ "Human Aldolase C: Characterization of the Recombinant Enzyme Expressed in Escherichia coli"; Takahiro Kusakabe et al., J. Biochem. 115 (1994), Nummer 6, Seite 1172–1177 PMID 7982900 (englisch)
Siehe auch
- Enzymkinetik
- Michaelis-Menten-Theorie
- Katalytische Produktivität
