Essigsäureisobutylester
- Wikipedia:Vom Gesetzgeber eingestufter Gefahrstoff
- Feuergefährlicher Stoff
- Essigsäureester
| Strukturformel | ||||||||||||||||
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| Allgemeines | ||||||||||||||||
| Name | Essigsäureisobutylester | |||||||||||||||
| Andere Namen |
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| Summenformel | C6H12O2 | |||||||||||||||
| CAS-Nummer | 110-19-0 | |||||||||||||||
| PubChem | 8038 | |||||||||||||||
| Kurzbeschreibung |
farblose Flüssigkeit mit fruchtigem Geruch[1] | |||||||||||||||
| Eigenschaften | ||||||||||||||||
| Molare Masse | 116,16 g·mol−1 | |||||||||||||||
| Aggregatzustand |
flüssig | |||||||||||||||
| Dichte |
0,87 g·cm−3 (20 °C)[1] | |||||||||||||||
| Schmelzpunkt | ||||||||||||||||
| Siedepunkt |
118 °C[1] | |||||||||||||||
| Dampfdruck | ||||||||||||||||
| Löslichkeit | ||||||||||||||||
| Sicherheitshinweise | ||||||||||||||||
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| MAK |
100 ml·m−3, 480 mg·m−3[1] | |||||||||||||||
| Soweit möglich und gebräuchlich, werden SI-Einheiten verwendet. Wenn nicht anders vermerkt, gelten die angegebenen Daten bei Standardbedingungen. | ||||||||||||||||
Essigsäureisobutylester, auch Isobutylacetat oder 2-Methylpropylethanoat (IUPAC), ist eine klare, farblose Flüssigkeit mit bananenartigem, fruchtigem Geruch.
Neben Isobutylacetat gibt es auch die isomeren Verbindungen Essigsäure-sec-butylester, Essigsäure-n-butylester und Essigsäure-tert-butylester.
Bei Essigsäureisobutylester handelt es sich um den Ester aus Essigsäure und Isobutanol.
Eigenschaften
Der Schmelzpunkt von Essigsäureisobutylester beträgt −99 °C, der Siedepunkt beträgt 117 °C. Essigsäureisobutylester ist ein Fruchtester, der auch in der Banane enthalten ist. Allerdings ist er nur eine von vielen Nuancen, die den typischen Bananengeschmack ausmachen.
Darstellung
Essigsäureisobutylester erhält man durch Veresterung von Essigsäure mit Isobutanol mit Schwefelsäure als Katalysator[6]:
Verwendung
Essigsäureisobutylester wird seltener als Reinigungsmittel und als Verdünnungsmittel (z.B. für spezielle Lacke) verwendet. Ansonsten kommt es praktisch nur in der chemischen Industrie zum Einsatz.
Einzelnachweise
- ↑ 1,0 1,1 1,2 1,3 1,4 1,5 1,6 Eintrag zu CAS-Nr. 110-19-0 in der GESTIS-Stoffdatenbank des IFA, abgerufen am 7. Januar 2008 (JavaScript erforderlich)
- ↑ Andrea Weber-Mußmann, in: Römpp Online - Version 3.5, 2009, Georg Thieme Verlag, Stuttgart.
- ↑ 3,0 3,1 Eintrag aus der CLP-Verordnung zu CAS-Nr. 110-19-0 in der GESTIS-Stoffdatenbank des IFA (JavaScript erforderlich)
- ↑ Datenblatt Isobutyl acetate bei Sigma-Aldrich, abgerufen am 30. März 2011.
- ↑ Seit 1. Dezember 2012 ist für Stoffe ausschließlich die GHS-Gefahrstoffkennzeichnung zulässig. Bis zum 1. Juni 2015 dürfen noch die R-Sätze dieses Stoffes für die Einstufung von Zubereitungen herangezogen werden, anschließend ist die EU-Gefahrstoffkennzeichnung von rein historischem Interesse.
- ↑ Autorengemeinschaft: Organikum, 19. Auflage, Johann Ambrosius Barth, Leipzig · Berlin · Heidelberg 1993, ISBN 3-335-00343-8, S. 420.