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Als Sulfatierung wird die Reaktion von Hydroxy-Verbindungen mit Sulfiermitteln (Schwefelsäure, rauchende Schwefelsäure, Chlorsulfonsäure, Amidosulfonsäure, Schwefeltrioxid) bezeichnet. Dabei bilden sich Schwefelsäuremonoester mit einer C−O−S-Bindung, im Gegensatz zu den Produkten der Sulfonierung, bei der sich eine C−S-Bindung (sogenannte Sulfonsäuren) bilden.
Sulfatierung wird zum Beispiel bei der Herstellung von Fettalkoholsulfaten durchgeführt, die als Tenside verwendet werden.
Literatur
Römpp Lexikon Chemie Version 3.6, Georg Thieme Verlag, 2009.
