Damascenin
| Strukturformel | |||||||
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| Allgemeines | |||||||
| Name | Damascenin | ||||||
| Andere Namen |
3-Methoxy-2-methylaminobenzoesäure- methylester | ||||||
| Summenformel | C10H13NO3 | ||||||
| CAS-Nummer | 483-64-7 | ||||||
| PubChem | 21368 | ||||||
| Eigenschaften | |||||||
| Molare Masse | 195,22 g·mol−1 | ||||||
| Aggregatzustand |
fest | ||||||
| Schmelzpunkt | |||||||
| Siedepunkt |
270 °C (Zersetzung)[1] | ||||||
| Sicherheitshinweise | |||||||
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| Soweit möglich und gebräuchlich, werden SI-Einheiten verwendet. Wenn nicht anders vermerkt, gelten die angegebenen Daten bei Standardbedingungen. | |||||||
Damascenin ist ein Alkaloid, das natürlich unter anderem in den Samen einiger Arten der Pflanzengattung Schwarzkümmel (Nigella) enthalten ist.
Damascenin wirkt einerseits als Radikalfänger, ist auf der anderen Seite allerdings auch mutagen, eine cancerogene Wirkung wird vermutet.[1]