Kategorie:Wärmegerät

Definition: Als Wärmegerät im Sinn dieser Kategorie bezeichnet man unterschiedliche Geräte und Ausrüstungen in Küchen und dem Speisenangebot in gastronomischen Einrichtungen. Sie dienen der thermischen Bearbeitung von Lebensmitteln (und Essgeschirr) nach Abschluss der Zubereitung, um sie bis zum Verzehr zu temperiere/wärmen.